Türkiye’nin ikinci büyük sanayi ve finans kuruluşu, Sabancı Holding’i kurdu. Hacı Ömer Sabancı’nın, üçüncü oğlu olarak Kayseri ilinde bulunan Akçakaya köyünde doğdu.
Hacı okul hayatını Adana’da geçirdi. Ortaokulda okulu bıraktıktan sonra ailesinin sahibi olduğu otomobil satıcılığı ve pamuk ihracatı firmalarında işe başladı.
1959 yılında Özcan Sabancı ile evlenmiştir. Ömer Sabancı, Mehmet Sabancı ve Demet Sabancı Çetindoğan olmak üzere 3 çocuğu olmuştur.
Hacı Sabancı akciğer kanserine karşı iki yıl mücadele verdikten sonra İstanbul’da 63 yaşında, doğum gününden bir gün sonra 26 Haziran 1998 tarihinde öldü. Öldürülen kardeşi Özdemir’in yanında Adana’da Asri Mezarlığı`na toprağa verildi.
Çukurova Üniversitesi, Adana
Doğu Akdeniz Üniversitesi, KKTC.
Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel tarafından sunulan Türkiye Cumhuriyeti Liyakat Nişanı
İşletme Yönetimi Uluslararası Derneği tarafından Balkanlar’ın En İyi Ticaret Yöneticisi.