Evrim Akın, 1997 yılında 17 yaşındayken Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde tiyatro öğrenciliği yaptığı sırada tanıştığı Ümit Çırak ile evlendi, Evliliği sadece 6 ay devam etti ve boşandı.
Çeşitli tiyatro oyunlarında oyunculuk yapmış olan Evrim Akın’ın ilk televizyon deneyimi Show TV’de yayımlanan ve İbrahim Tatlıses’in yazıp yönettiği İmparator adlı dizide Çiçek karakterini canlandırmasıyla başlamıştır.
İki yıl İbrahim Tatlıses ile çalışan Evrim İbo Show’da ve İmparator dizilerinde oynadı. Aynı zamanda İbrahim Tatlıses’in özel asistanlığını üstlendi.
Daha sonra çeşitli dizilerde oynayan Evrim Akın, asıl ünü Avrupa Yakası adlı dizide buldu. Canlandırdığı Selin Yerebakan karakterinin kullandığı “Oha falan oldum yani.”, “Kal geldi ya.” gibi repliklerle hafızalara kazınmıştır. Sonrasında Bez Bebek dizisinde Nana rolünü oynadı.
2007 yılında Müjdat Gezen, Levent Kırca, Peker Açıkalın ve Kadir Çöpdemir gibi isimlerle beraber Güldür Bakalım adlı programda jüri üyesi olarak yer aldı. Ardından Koca Kafalar’da sunuculuk yaptı.
2009-2010 yıllarında TV8’de Uzman Avı adlı bir yarışma programı sundu.
Show TV’de Ev Kuşu programını sundu. Show TV’de Piramit adlı yarışma programında yarışmacı koçuydu. Yine Show TV’de Çocuktan Al Haberi adlı yarışma programını sunmuştur. Sonrasında Güldür Güldür Show’da Özge karakterini oynamıştır.
Son olarak Star TV’de Yeni Bir Ev adlı yarışma programını sunmuştur. Günümüze kadar kariyerinde başarıyla ilerlemiş ve birçok ödül almayı başarmış olan Evrim Akın bir röportajında bir yıl içinde 5 ödül birden kazandığını söylemiştir.
Ödülleri: 2009 – 23 Nisan 2009 Aslan Max Ödülleri = En İyi Kadın Oyuncu Ödülü.
Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığı tarafından yürütülen Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programında 2022/2 döneminde yapılan başvuruların destek sonuçları açıklandı. Söz konusu projeye yapılan başvurularda Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi’nin başarısı dikkat çekti.
GİBTÜ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Tıbbi Laboratuvar Teknikleri Programı öğretim görevlileri danışmanlığında hazırlanan ve yürütücülüğünü öğrencilerin yaptığı bilimsel projelerde eski tarihlerden günümüze kadar, şifa kaynağı olarak kullanılan bitkilerin tedavi edici özelliklerinin araştırılması ile ilgili literatüre katkı sağlayacak araştırmalar hazırlandı. Akademisyenlerin desteğiyle öğrencilerin hazırladığı projeler, değerlendirilerek başarılı bulundu.
Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Şeyda Kaya’nın danışmanlığında 1919B012214804 numaralı başvuru “Karahindiba (Taraxacum officinale) Bitkisi Su Ekstraktının Antikanser, Antioksidan ve Antimikrobiyal Etkilerinin Belirlenmesi” ve Öğr. Gör. Abdul Saltuk Buğra Daş, danışmanlığında 1919B012221038 numaralı başvuru “Gaziantep Şehrinde Bulunan Fıstık Ağacı (Pistacia vera) ve Zeytin Ağacının (Olea europaea) Meyve ve Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi” başlıklı projeler destek almaya hak kazandı.